Notre entreprise se développe dans une démarche éthique et responsable, tant dans le produit qu’elle propose que dans son fonctionnement interne. Nous prenons en compte les problématiques des commerces de proximité et cherchons des solutions adaptées.
Anti-gaspillage, soutien des petits commerces, respect des normes législatives, sociales, écologiques et énergétiques … Nous cherchons à garder un modèle sain et respectueux, en voici les principaux axes.
Il s’agit d’un lien de cause à effet : les commandes prises sur la tablette tactile sont intégrées au système sous forme de données. Celles-ci sont facilement exploitables, et permettent d’analyser l’évolution des stocks. C’est alors plus simple de voir ce que vous sur-produisez et les produits que vous jetez sans les vendre. Par conséquent, vous avez aussi de la visibilité sur les produits que vous sous-produisez, et sur lesquels vous gagneriez à produire davantage.
A terme, nous souhaitons intégrer l’intelligence artificielle pour compléter cet outil. Celle-ci permettrait de prédire les stocks selon divers éléments. Une innovation puissante qui permettrait de réduire encore le gaspillage et la péremption de vos matières premières.
Une difficulté supplémentaire ressentie auprès des métiers de bouche : le manque de visibilité sur les ventes et la production. C’est pour cela que nous avons intégré d’une part le système de commande différée, mais aussi la solution de Click and Collect intégrée à la caisse. Un élément central dans le gain de visibilité sur la production à venir.
Au cœur de l’écosystème se trouve notre caisse enregistreuse : Il s’agit d’un logiciel installé sur une tablette tactile iPad, qui consomme bien moins d’énergie qu’une caisse classique.
Pour autant, nous avons la volonté de réduire autant que possible notre impact énergétique.
Une caisse dite classique fonctionne depuis un ordinateur. Les données sont stockées dans l’unité centrale, puis envoyées à un écran (souvent tactile). Avec toutes les composantes qu’elle requiert, une unité centrale et toutes ses connexions nécessitent un grand apport en énergie. Notre caisse sur tablette tactile en consomme 8 fois moins (les calculs précis ici)
Afin de tenter de compenser cette dépense énergétique, Toporder s’engage à planter un arbre (pour le moment !) pour chaque écosystème présent sur le marché. Nous avons choisi Ecosia comme partenaire : cette entreprise jouit d’une ancienneté de plus de dix ans, et plante des arbres dans les zones le plus touchées par la déforestation et la chute de l’érosion. Son fonctionnement semble véritablement éthique et responsable, et certains de nos membres sont entièrement séduit par leur service.
Depuis plus d’un an, Toporder propose des missions dans le cadre de stage (certains sont rémunérés). Les étudiants sont formés, dans les domaines que chaque membre maîtrise : marketing, langages programmatiques, design et graphisme, techniques de vente, rédaction de contenus, utilisation de technologies de pointe…
Depuis septembre 2020, la jeune entreprise a vu son équipe grandir significativement, en intégrant trois nouveaux étudiants en alternance. Les jeunes jouissent d’un terrain d’apprentissage et d’expérimentation, suivi de près par les deux associés.
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