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Food : les tendances 2020

En chaque début d’année, on se pose tous les mêmes questions notamment les plus gourmands. Quel est le dessert le plus en vogue à tester absolument ? Quels sont les nouveaux ingrédients qui vont révolutionner les goûts? En tout cas, pour l’année 2020, voici les tendances culinaires à découvrir.

Les compléments alimentaires

Les compléments alimentaires font actuellement de plus en plus d’adeptes. En effet, ces petites pilules produisent des effets miracles sur le corps. Concernant les compléments alimentaires de chez Aime Skincare par exemple, ils ont pour but de combattre les problèmes cutanés. Et la marque a récemment proposé un produit à base de collagène qui est un remède anti-âge, mais surtout qui protège des rayons UV et de la pollution. D’un autre côté, le programme de compléments alimentations mis au point par Epycure est en mesure de s’adapter à tous les besoins. Si certains peuvent servir à lutter contre le stress et l’insomnie, d’autres favorisent la concentration et la digestion. Il s’agit de produits conçus sans OGM, lactose ni de gluten, parfaits pour résoudre tous vos tracas quotidiens.

Le CBD

Les produits à base de CBD ont actuellement le vent en poupe. Ils ont réussi à s’imposer dans l’industrie alimentaire et surtout dans les boissons. Pour faire simple, le CBD ou cannabidiol est l’un des actifs présents dans le cannabis. Il est connu pour ses vertus à la fois antioxydantes et apaisantes pour le corps. Actuellement, il est disponible sous toutes les formes, que ce soit en huiles, smoothies ou bien en gélules. Vous pouvez trouver du café CBD, des boissons alcoolisées, voire même des soupes à base de CBD. C’est une solution efficace et sans danger pour atténuer votre anxiété et vos tensions.  

Les pailles comestibles

Les pailles comestibles ont déjà connu un franc succès l’année dernière. Elles continuent en 2020 de plaire aux consommateurs. De plus, elles constituent de meilleures alternatives aux pailles en inox ou en bambou. Mieux encore, il existe actuellement des pailles aromatisées comme celles proposées par la marque Sorbos, idéales pour siroter les cocktails et toutes autres formes de boissons. Elles peuvent se décliner en huit parfums différents. Aussi, vous avez le choix de les croquer directement ou de les faire fondre dans votre boisson. Par ailleurs, Switch Eat vient de lancer des pailles comestibles élaborées en fibres naturelles de pomme déshydratée. La pomme peut être dégustée rigide ou bien molle.

Le Babka

Beaucoup ont succombé aux gâteaux Babka depuis la fin de l’année 2019 notamment à Paris. En quelques mots, il s’agit d’un gâteau qui imite les aspects d’une brioche marbrée au chocolat. Il est d’origine polonaise et constitue le dessert emblématique des fêtes de Pâques. Pour l’année 2020, il sera revisité par de grands pâtissiers et figurera sur toutes les cartes des restaurants. De même, il se retrouvera dans les boulangeries de la région pour faire plaisir aux consommateurs. Le gâteau Babka séduit non seulement par son goût exquis et moelleux. Mais en plus, il arbore un visuel attrayant grâce à ses rayures de chocolat et son joli feuilleté.