Salon

Salon des Métiers de Bouche Montpellier 2026 : découvrez notre caisse pensée pour les artisans

Rendez-vous au stand 28 halle B2 au Parc des Expositions de Montpellier, du 20 au 22 septembre 2026.

Envie de recevoir toutes les informations en avant-première ? Inscrivez-vous à la newsletter Toporder.

Tous les mois, une thématique liée au commerce de proximité est traitée : infos, conseils, tips…

Les 20, 21 et 22 septembre 2026, le Parc des Expositions de Montpellier accueille une nouvelle édition du Salon des Métiers de Bouche, le rendez-vous professionnel qui réunit sous un même toit toute la filière. Boulangers, pâtissiers, bouchers, chocolatiers, cavistes, fromagers, poissonniers, primeurs ou épiciers fins… trois jours pour s’inspirer, échanger puis découvrir les innovations qui font bouger le commerce de proximité.

Toporder sera présent tout au long de l’événement, stand 28 hall B2, pour rencontrer les professionnels du Grand Sud et leur présenter une solution de caisse pensée sur mesure pour leurs métiers.

Zoom sur le Salon des Métiers de Bouche de Montpellier 2026

Un rendez-vous incontournable pour les artisans des métiers de bouche

Créé pour rassembler tous les professionnels des métiers de bouche, le salon de Montpellier s’est imposé comme une référence en Occitanie. Sa promesse est claire : « Le seul salon qui rassemble tous les métiers de bouche. »

En 2024, l’événement a enregistré près de 3 500 visites et réuni 120 exposants sur 3 600 m² d’exposition, au cours de trois jours d’échanges intenses. Une édition 2026 encore plus ambitieuse est attendue au Parc des expositions de Montpellier.

Les 9 familles de métiers de bouche représentées

Le Salon a la particularité de réunir toutes les activités artisanales de l’alimentation dans un même espace :

Boulangerie, pâtisserie
Chocolaterie, confiserie, glacerie
Boucherie, charcuterie, rôtisserie, traiteur
Fromagerie, crèmerie
Poissonnerie
Caviste
Épicerie fine
Primeur
Commerce alimentaire de proximité

Cette diversité en fait un lieu unique de découverte et d’échange, où chaque métier trouve des solutions concrètes adaptées à sa réalité.

Animations, concours et parrains MOF des métiers de bouche

Chaque édition propose une programmation riche avec 11 animations, démonstrations, concours et conférences animés par des figures de référence. Les parrains de l’édition 2026 illustrent l’excellence des métiers de bouche :

Christophe Ip Yan Fat, Meilleur Ouvrier de France Boucher 2023
Joël Defives, Meilleur Ouvrier de France Boulanger 2004
Thibault Gonzales, Champion du monde de pâté-croûte 2025

Un rendez-vous inspirant pour les artisans qui veulent découvrir les tendances, rencontrer leurs pairs puis affiner leur savoir-faire.

Envie de préparer votre visite ?

Retrouvez le planning des animations, la liste des exposants et toutes les infos pratiques directement sur le site officiel du salon.

Rencontrez Toporder au Salon des Métiers de Bouche 2026

Pourquoi Toporder participe à ce salon ? Parce que nous partageons la même conviction : les métiers de bouche méritent une solution pensée pour eux.

Notre présence à Montpellier répond à un objectif simple : aller à la rencontre des artisans et commerçants du Grand Sud pour comprendre leurs enjeux, échanger sur leur quotidien puis leur présenter une solution de caisse qui fait vraiment la différence.

Retrouvez-nous au stand 28, hall B2, du 20 au 22 septembre 2026.

Caisse enregistreuse Toporder pour les métiers de bouche : démonstration sur notre stand

Notre logiciel de caisse Toporder en démonstration : iPad et Android

Sur place, nos équipes vous feront découvrir Toporder en conditions réelles. Toporder existe en deux versions, pensées pour s’adapter à chaque étape de votre commerce :

Caisse sur Android : une caisse compacte tout-en-un intelligente avec encaissement, TPE myPOS Ultra, écran client interactif imprimante intégrés dans un seul appareil. Idéale pour lancer votre activité simplement et rapidement.
Caisse sur iPad : une caisse modulaire et évolutive à composer selon vos besoins. Équipements connectés, intégrations e-commerce, comptabilité, Click & Collect… pour piloter un commerce à plus grande échelle.

Les deux versions sont certifiées NF525, hébergées en France et boostées par notre intelligence artificielle, myAI.

Vous verrez comment encaisser rapidement, gérer vos produits, suivre vos stocks puis piloter votre commerce depuis un seul et même outil. Une caisse certifiée NF525, conforme à la réglementation française, utilisée par plus de 2 000 commerçants et bénéficiant d’une note moyenne de 4,9/5 sur Google.

Boostez votre commerce avec myAI, l'IA intégrée à votre caisse Toporder

Toporder intègre myAI, une intelligence artificielle pensée pour les artisans. Prévisions de ventes, périodes d’affluence, stocks à prévoir, génération d’images de produits, création de fiches à partir d’une simple photo… L’IA a été conçue pour faire gagner du temps sur les tâches à faible valeur ajoutée et permettre aux commerçants de se concentrer sur leur coeur de métier.

Stocks, fidélité, comptabilité : une gestion complète du commerce

Au-delà de l’encaissement, Toporder centralise tout le pilotage de votre commerce, avec des modules pensés pour les métiers de bouche :

Suivi des stocks en temps réel, pour ne plus jamais être en rupture
Fidélisation client automatique, pour créer du lien sans y penser
Rapports personnalisés et tableaux de bord, pour prendre les bonnes décisions
Export FEC et archivage légal, pour rester serein face au fisc
Aide à la production pensée pour les boulangers et pâtissiers

Toporder intègre nativement les terminaux de paiement myPOS, pour des encaissements fluides et des versements rapides sur votre compte. Une solution complète qui vous évite les allers-retours entre plusieurs prestataires.

On se donne rendez-vous à Montpellier ? Les infos pratiques :

📍 Stand 28 hall B2 – Salon des Métiers de Bouche Montpellier

🗓️ 20 au 22 septembre 2026

Entrée gratuite : récupérez votre badge directement sur le site officiel du salon.

Je partage l’article